향신료 분말은 향신료를 건조시키고 미세하게 분쇄하여 맛, 향기 및 유익한 화합물을 집중시켜 만들어집니다. 이 형태의 향신료는 저장하고 측정하기 쉽고 신선한 허브 나 전체 향신료에 비해 유효 기간이 길면 전 세계 주방의 필수품입니다. 산화 방지제, 에센셜 오일 및 다양한 생물 활성 화합물이 풍부한 향신료 파우더는 요리에 풍미와 건강상의 이점을 모두 추가합니다. 수프, 소스, 매리 네이드 및 문지름의 맛을 향상시키기 위해 다양한 요리에 사용됩니다. 또한, Spice Powders는 식품 가공 산업에서 스낵 향료, 준비된 식사 및 조미료로 인기가 있습니다. 그들의 편리함, 집중된 맛 및 다양성은 가정 요리사, 레스토랑 및 식품 제조업체 모두에게 필수적입니다.
흰 후추 가루
흰 후추는 완전히 익은 후추 딸기로 만들어졌으며, 바깥 쪽 붉은 피부를 제거하여 씨앗 뒤에 남겨 둡니다. 그런
Xinghua City에서 2010 년에 설립 된 Xinghua Beedble Foods Co., Ltd.는 탈수 된 야채 및 양념의 생산, 가공 및 판매에 종사하는 자체 운영 수출 기업입니다.
이 회사는 7,750 평방 미터의 건물 면적을 가진 10,000 평방 미터의 면적을 차지합니다. 고정 자산은 6 천만 RMB를 초과합니다. 30 명의 전문 직원 및 기술 직원과 대학 학위 이상의 10 명을 포함하여 약 300 명의 직원이 고용되어 있습니다.
당사의 시설은 동일한 생산 라인에서 제품의 다양한 유형 또는 사양을 처리 할 수 있습니다. 우리의 주요 제품에는 향수, 나파 양배추, 당근, 녹색 (붉은) 고추, 잎이 많은 녹색 채소, 시금치, 셀러리, 감자 및 마늘 가루, 가려움증 가루, 생강 가루 및 칠리 가루와 같은 다양한 조미료와 같은 거의 20 가지 종류의 탈수 야채가 포함됩니다.
조리법에 쪽파가 필요하고 냉장고에 파 한 송이밖에 없다면 저녁 식사는 여전히 함께 먹겠지만 맛은 같지 않을 것입니다. 부추와 쪽파는 같은 식물이 아닙니다. 그들은 속(屬)을 공유하고, 알리움 , 둘 다 부드러운 양파 맛이 나는 속이 빈 녹색 잎을 키우는데,...
더 읽으십시오조리법에 갓 간 생강 한 스푼이 필요하고 냉장고의 뿌리가 질겨지면 간 생강 3/4티스푼만 넣어도 됩니다. 그 숫자는 민속이 아닙니다. 그것은 신선한 생강이 얼마나 많은 물을 운반하는지와 그 물이 없어지면 얼마나 많은 무게가 사라지는지에 따라 결정됩니다. 작업 수치는...
더 읽으십시오조리법에 북경 오리가 필요할 때 5가지 향신료 가루만 부엌에 나타난다면, 귀하는 그 혼합물이 할 수 있는 것의 작은 부분을 사용하고 있는 것입니다. 따뜻한 아니스, 계피, 정향, 회향, 사천 후추향은 매리네이드, 드라이 럽, 조림, 구운 야채, 볶음밥, 버터 기반 케이크에 사...
더 읽으십시오Xinghua 야채 식품 유한 회사는 중국에 본사를 둔 회사입니다. 향신료 가루 제조업체 건조된 야채 제품군과 함께 건조되고 잘게 분쇄된 조미료를 생산합니다. 백후추, 커민, 마늘, 쪽파, 생강, 오향료, 고춧가루를 동일한 생산 라인에서 처리하므로 한 번의 주문으로 다양한 유형과 사양을 처리할 수 있습니다.
당사의 향신료 분말은 식품 가공업체, 조미료 혼합기, 스낵 및 인스턴트 국수 공장, 즉석식품 생산업체 및 유통업체에 공급됩니다. 이 제품군은 농축된 향미, 안정적인 유통기한 및 일관된 입자 크기를 중심으로 제작되었으며, 배송 전 미생물, 잔류물 및 물리적 지표를 포괄하는 배치 테스트를 거쳤습니다.
향신료 분말은 원료 향신료를 건조하고 제어된 미세도로 분쇄하여 에센셜 오일, 향 및 색상을 농축하여 만들어집니다. 당사의 두 가지 전용 향신료 분말 제품은 백후추 분말과 커민 분말이며, 마늘, 쪽파, 생강, 오향료 및 칠리 분말을 포함하는 보다 광범위한 조미료 라인이 지원됩니다.
같은 시설도 운영하고 있기 때문에 탈수 야채 그리고 탈수 야채 분말 , 결합된 조미료 또는 수프 베이스를 구축하는 고객은 단일 생산 및 품질 시스템에서 야채 및 향신료 구성 요소를 조달할 수 있습니다.
겉 껍질을 제거한 잘 익은 고추 열매를 제분하여 화이트 소스, 수프 및 밝은 색상의 충전재에 옅은 색상, 온화한 열 및 흙향을 제공합니다.
따뜻하고 나무향이 나며 약간 매운 특성을 지닌 분쇄된 커민씨앗으로 구운 고기, 스튜, 카레, 스낵 양념 및 즉석 식사 제제에 사용됩니다.
스낵 코팅, 즉석 수프, 조미료 혼합, 베이커리 및 속을 채울 때 사용하는 방향성 조미료 분말은 합의된 메시 및 수분 목표에 따라 생산됩니다.
향신료 분말은 낮은 함유율에서도 풍미를 전달하므로 작업점은 일반적으로 분말 자체가 아닌 완제품에 의해 정의됩니다. 우리는 분말이 귀하의 라인에 들어가는 방식에 따라 분쇄 크기, 수분 및 포장을 일치시킵니다: 건조 블렌딩, 믹서에 투입, 스낵에 뿌리기, 소스나 매리네이드에 분산.
각 향신료 분말 주문은 가공 전에 합의된 사양서에 따라 정의됩니다. 아래 매개변수는 분말이 귀하의 응용 분야에서 성능을 발휘하는지 여부를 가장 자주 결정하는 매개변수입니다.
| 매개변수 | 중요한 이유 | 일반적인 합의 근거 |
|---|---|---|
| 입자 크기 / 메쉬 | 분산, 분진 거동 및 식감을 제어합니다. | 제품 및 용도별로 합의된 메쉬 범위 |
| 수분 함량 | 투여 장비의 유통기한, 고결 및 흐름에 영향을 미칩니다. | 배치별로 테스트되었으며 COA에 보고되었습니다. |
| 색상 및 외관 | 밝은 색상 소스와 어두운 소스의 시각적 일관성 | 보유된 참조 샘플에 대한 물리적 검사 |
| 미생물학적 부하 | 바로 먹을 수 있는 제품과 추가 가공된 제품의 식품 안전 | 배치당 총 박테리아, 효모 및 곰팡이 테스트 |
| 농약 잔류물 및 중금속 | 목적지 시장 한도 준수 | 각 배치의 잔류물 및 중금속 분석 |
| 이물질 | 다운스트림 장비와 완제품 무결성을 보호합니다. | 가공 중 물리적 테스트 및 스크리닝 |
우리 시설은 10,000m², 건축 면적은 7,750m²이고 고정 자산은 6천만 위안을 초과합니다. 30명의 전문 및 기술 인력을 포함하여 약 300명의 직원이 생산을 지원합니다. 주요 장비에는 6톤 보일러, 3개의 건조 터널, 22개의 건조로가 포함되며, 동일한 실행에서 다양한 제품 유형과 사양을 처리할 수 있도록 라인이 설정되어 있습니다.
품질관리는 원재료 섭취부터 탈피, 세척, 절단, 건조, 선별, 포장까지의 과정을 거쳐 이루어집니다. 조미료 분말의 모든 배치는 미생물 지표, 살충제 잔류물, 중금속 함량 및 부피 밀도, 이물질, 색상 및 재수화 거동과 같은 물리적 특성에 대해 테스트됩니다.
파일에 있는 증명서: ISO22000, ISO9001, CQC, WAPA, GAP 및 AEO 문서는 식품 안전 및 수출 규정 준수를 위해 유지됩니다. 인증서는 목적지 시장에서 요구하는 선적 문서와 함께 발행됩니다.
향신료 분말 주문은 단일 고정 등급으로 판매되기보다는 완성된 용도를 중심으로 구성됩니다. 분쇄, 수분 목표, 포장 형식 및 배치 크기를 귀하의 공정에 맞게 조정하고 유연한 라인에서 소규모 및 대규모 배치 생산을 모두 지원합니다.
단일 조미료 프로그램이 필요한 구매자를 위해 제품 제품군은 하나의 사양과 하나의 품질 시스템에 따라 향신료 분말과 건조 야채 성분을 결합합니다.
향신료 분말 사양 및 견적을 준비하기 위해 우리는 다음 프로젝트 입력을 바탕으로 작업합니다. 이를 더 정확하게 정의할수록 첫 번째 샘플이 목표에 더 가까워집니다.
| 프로젝트 입력 | 우리에게 필요한 것 |
|---|---|
| 제품 및 응용 | 향신료의 종류, 완제품, 함유율 및 가공조건 |
| 사양 목표 | 메쉬 또는 입자 크기, 수분, 색상, 향미 프로필 및 모든 제제 제한 |
| 규정 준수 요구 사항 | 대상 시장, 잔류물 및 중금속 제한, 라벨링 및 인증서 요구 사항 |
| 포장 및 용량 | 대량 또는 소매 형식, 팩 크기, 평가판 수량 및 예상 반복 수량 |
| 문서 | COA, 사양서, 인증서 사본 및 구매자별 양식 |
주문에는 테스트된 매개변수를 포함하는 배치 문서가 함께 배송되며, 포장은 보관 및 운송 중에 분말을 보호하도록 선택됩니다. 우리의 공급망은 무공해 야채 기반에서 원자재 조달, 가공 및 완제품 배송을 거쳐 반복 주문 전반에 걸쳐 사양의 입력 측면을 안정적으로 유지합니다.
반복 프로그램의 경우 당사는 후속 배치를 승인된 표준과 비교하여 확인할 수 있도록 참조 샘플과 사양 기록을 보관합니다. 건조 및 밀링 라인 전반에 걸친 여유 용량을 통해 정규 생산과 함께 시험 가동 일정을 계획할 수 있습니다.
저희 조미료 라인에서는 마늘가루, 쪽파가루, 생강가루, 오향가루, 고춧가루와 함께 향신료 전용제품으로 백후추가루, 큐민가루를 생산하고 있습니다. 이는 동일한 시설에서 생산된 약 20종의 건조 야채와 함께 보관됩니다.
예. 입자 크기는 생산 전에 우리가 동의하는 매개변수 중 하나입니다. 우리는 귀하의 투여 또는 혼합 장비에 대해 메쉬 범위를 확인하고 반복 배치를 승인된 표준과 비교하여 확인할 수 있도록 참조 샘플을 유지합니다.
각 배치는 총 박테리아, 효모 및 곰팡이를 포함한 미생물 지표, 농약 잔류물 및 중금속, 부피 밀도, 이물질, 색상 및 재수화 거동과 같은 물리적 특성에 대해 테스트됩니다. 결과는 배치 문서에 기록됩니다.
우리의 유연한 생산 라인은 소규모 및 대규모 배치 주문을 모두 지원합니다. 정규 생산과 함께 시험 수량을 예약할 수 있으므로 반복 수량을 약속하기 전에 자체 프로세스에서 사양을 검증할 수 있습니다.
우리는 생산 라인을 위한 산업용 대량 포장과 유통을 위한 소매용 포장을 제공합니다. 포장 형식은 주문 사양과 일치하므로 보관, 운송 및 취급 요구 사항이 충족됩니다.
예. 우리는 동일한 시설에서 건조 야채, 건조 야채 분말 및 향신료 분말을 처리하기 때문에 결합된 조미료 또는 수프 기반 프로그램은 구성 요소별로 발행된 문서를 통해 하나의 사양과 하나의 품질 시스템에 따라 공급될 수 있습니다.
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